ºê·£µð(ÄÚ³Å)

'¼úÀÇ Á¦¿Õ' ºê·£µð

 

 

            bullet03_redsign.gif ÄÚ³ÅÀÇ Åº»ý

            bullet03_redsign.gif ÄÚ³ÅÀÇ µî±Þ

            bullet03_redsign.gif ÄÚ³ÅÀÇ ¸íÇ°

            bullet03_redsign.gif ³ªÆú·¹¿Ë°ú ÄÚ³Å

            bullet03_redsign.gif ¾Æ¸£¸¶³ÄÅ©

 

 

   ¿ÍÀÎÁõ·ùÁÖÀÎ ºê·£µð¿¡´Â ¿ÍÀÎÀÇ Ç°¼ºÀÌ ³óÃàµÅ ÀÖ°í, ¿©±â¿¡ ¿À·£ ¼÷¼º±â°£À» ÅëÇØ ¿ÀÅ©Åë¿¡¼­ ¿ì·¯³ª¿Â ¿ø¼÷ÇÑ ÇâÀÌ ´õÇØÁ® '¼úÀÇ Á¦¿Õ'À¸·Î ºÒ¸°´Ù.

 

   ¼úÀÇ Á¦¿ÕÀÎ ºê·£µð. ¿ì¸®¿¡°Õ ÄÚ³ÅÀ¸·Î ´õ ¸¹ÀÌ ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Â ºê·£µð´Â °úÀÏÀÇ ¹ßÈ¿¾×À» Áõ·ù½ÃÄÑ ¸¸µç ¼úÀÌ´Ù. ¾î¶² ¿ø·á¸¦ »ç¿ëÇÏ´ÂÁö¿¡ µû¶ó Æ÷µµ ºê·£µð, »ç°ú ºê·£µð, ü¸® ºê·£µð µîÀ¸·Î ³ª´«´Ù. ÀÌÁß Æ÷µµ·Î ¸¸µç ºê·£µðÀÇ ÁúÀÌ °¡Àå ÁÁ°í ¸¹ÀÌ »ý»êµÇ±â ¶§¹®¿¡ Åë»ó Æ÷µµ ºê·£µð¸¦ °¡¸®ÄÑ ºê·£µð¶ó°í ÇÑ´Ù.  

   ºê·£µð¸¦ ´ëÇ¥ÇÏ´Â °ÍÀÌ 'ÄÚ³Å'°ú '¾Æ¸£¸¶³ÄÅ©'ÀÌ´Ù. ÀÌ ¿Ü ³ë¸£¸Áµð Áö¹æ¿¡¼­ »ç°ú¸¦ ¿ø·á·Î ¸¸µå´Â ºê·£µðÀÎ 'Ä®¹Ùµµ½º'µµ À¯¸íÇÏ´Ù.

   ¸ÆÁÖ¸¦ Áõ·ùÇØ ¸¸µç À§½ºÅ°°¡ °í±Þ ¼úÀÌµí ¿ÍÀÎÀ» Áõ·ùÇØ Á¦Á¶µÇ´Â ºê·£µðµµ °í±ÞÀ¸·Î ÅëÇÑ´Ù. Åë»ó ¿ÍÀÎÀÌ ¸ÆÁÖº¸´Ù ºñ½Ñ ¸¸Å­ ºê·£µðµµ À§½ºÅ°º¸´Ù °ªÀÌ ³ô´Ù. ¼­¾çÀÇ ¿©·¯ ¼ú °¡¿îµ¥ °¡Àå ºñ½Î°Ô Æȸ®´Â °ÍÀÌ ¹Ù·Î ºê·£µð´Ù.

   ¿ø·¡ ºê·£µð´Â Æ«¸³Çü ±Û¶ó½º¿¡ ´ã¾Æ ¼ÕÀÇ Ã¼¿ÂÀ¸·Î ´þÇô °¡¸ç ¸¶½Ã´Â ¼ú·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù. ÇÏÁö¸¸ ÃÖ±Ù¿¡´Â ±ò²ûÇÏ°í ºÎµå·¯¿î ¼úÀ» ¼±È£ÇÏ´Â ÀþÀºÀ̵éÀÇ ÃëÇâ¿¡ ¸Â°Ô Àü¼¼°èÀûÀ¸·Î ¿Â´õ·Ï½º°¡ À¯ÇàÇÑ´Ù.

 

bullet03_redsign.gifÄÚ³ÅÀÇ Åº»ý

   Æ÷µµÁÖ¸¦ Áõ·ù½ÃÄÑ ¸¸µç Ȳ±Ýºû ¹¦¾à, ÄÚ³ÅÀº ÇÁ¶û½º ÄÚ³Å(Cognac)Áö¹æÀÇ Áö¸í¿¡¼­ µû¿Â À̸§. ºê·£µðÀÇ ¿ª»ç´Â °ð ÄÚ³ÅÀÇ ¿ª»ç´Ù. ¿ÍÀÎ ¸í»êÁö º¸¸£µµ°ú ¸Â´êÀº Äڳſ¡¼­µµ ¿À·¡ ÀüºÎÅÍ ¿ÍÀÎÀ» »ý»êÇÏ°í ÀÖ¾ú´Ù. ±×·¯³ª ½Å¸ÀÀÌ ³Ê¹« °­ÇØ ±× ÀαⰡ º°·Î¿´´Ù. ¿µ±¹À̳ª ³×´ú¶õµå »óÀεéÀÌ ½Ñ¸À¿¡ »ç°¡´Â °ÍÀÌ °íÀÛÀ̾úÀ» Á¤µµ.

   ±×·±µ¥ 1630³â´ëÃÊ ¿ÍÀο¡ ´ëÇÑ ¼¼±Ý ºÎ°ú ¹æ½ÄÀÌ ¼úÅë´ÜÀ§·Î ¹Ù²îÀÚ ÄÚ³ÅÁö¹æ »ç¶÷µéÀº ¼¼±ÝÀ» ´ú³»±â À§ÇØ ¿ÍÀÎÀ» Áõ·ùÇϱ⠽ÃÀÛÇß´Ù. ÀÌ¿¡ µû¶ó ¹è·Î ¿ÍÀÎÀ» »ç°¡´ø ¿µ±¹-³×´ú¶õµå »óÀε鵵 È­¹° ºÎÇÇ°¡ ÁÙ°í ¿ÍÀÎ º¯ÁúÀÌ ¾ÈµÈ´Ù¸ç ´õ ÁÁ¾ÆÇß´Ù. À̵éÀº º»±¹¿¡ µ¹¾Æ°¡ ÀÌ ³óÃà ¿ÍÀÎÀ» ¹°·Î Èñ¼®ÇØ ÀÏ¹Ý ¿ÍÀÎ ³óµµ·Î ¸¸µé¾î ÆȾҴÙ.

   ³×´ú¶õµå »ç¶÷µéÀº À̼úÀº 'Brandewijin'(±¸¿î ¿ÍÀÎ)À¸·Î ºÒ·¶°í, ÀÌ ¸»ÀÌ ¿µ±¹À¸·Î °Ç³Ê°¡ ´Ù½Ã ºê·£µð ¿ÍÀÎÀ¸·Î ¹Ù²î¾ú´Ù. ³ªÁß¿¡ ±× ¸»ÀÌ ÁÙ¾î Áö±ÝÀÇ ºê·£µð(Brandy)°¡ µÈ °ÍÀÌ´Ù. ÇÁ¶û½º¿¡¼­´Â ÄÚ³ÅÁö¹æ¿¡¼­ »ý»êµÈ ºê·£µð¿¡¸¸ ÄÚ³ÅÀ̶õ À̸§À» ºÙÀ̵µ·Ï ¹ý·ü·Î ±ÔÁ¤ÇÏ°í ÀÖ´Ù.

   ¸ðµç Áõ·ùÁÖ°¡ ±×·¸µíÀÌ ºê·£µðµµ ¿¬±Ý¼úÀÇ ÀºÃÑÀ» ¹Þ¾Æ ž ¼ú. ±â·Ï¿¡ µû¸£¸é 13¼¼±â¿¡ ºô¶ó ³ë¹Ù¶ó´Â ¿¬±Ý¼ú»ç°¡ ÇÁ¶û½º ³²ºÎÁö¹æ¿¡¼­ ÃÖÃÊ·Î ¿ÍÀÎ Áõ·ù¸¦ ½ÃÀÛÇß´Ù°í ÇÑ´Ù. ±× µÚ ±×ÀÇ Á¦ÀÚ ·ê¸®ÀÇ È°¾à¿¡ ÈûÀÔ¾î Áõ·ù ±â¼úÀº ÇÁ¶û½º¸¦ ºñ·ÔÇÑ À¯·´°¢Áö·Î ÀüÆĵƴÙ.

   ÄÚ³ÅÀº ÁÖ·Î »ýÅ׹и®¿Ë(Saint-Emilion)À̶ó´Â Æ÷µµ Ç°Á¾À» ¿ø·á·Î Á¦Á¶µÈ´Ù. ÀÌ Æ÷µµ·Î ¸¸µç ¿ÍÀÎÀº »êµµ°¡ ³ô°í ¾ËÄÚ¿Ã ³óµµµµ 7¡­9%(ÀÏ¹Ý ¿ÍÀÎÀº 13%)¹Û¿¡ µÇÁö ¾Ê´Â´Ù. ÀÌ ¿ÍÀÎÀ» µÎ ¹ø Áõ·ùÇÑ ´ÙÀ½ ¿ÀÅ©³ª¹«Åë¿¡ ³Ö¾î ¼÷¼º½ÃŲ °ÍÀÌ ÄÚ³ÅÀÌ´Ù.

   À̶§ ¾²´Â ¿ÀÅ©³ª¹«´Â ÀüºÎ ÄÚ³ÅÀÇ µ¿ÂÊ¿¡ ÀÖ´Â À¯¸íÇÑ ¸®¹«Àï(Limousin)½£¿¡¼­ ³ª¿Â °ÍÀÌ´Ù. ¸®¹«ÀïÀÇ ¿ÀÅ©³ª¹«ÅëÀº ³ª¹µ°á °£°ÝÀÌ ³Ð°í Ÿ´ÑÇÔ·®ÀÌ ¸¹¾Æ¼­ ´Ù¸¥ ¿ÀÅ©³ª¹«º¸´Ù ªÀº ±â°£¿¡ ÄÚ³ÅÀ» ¼÷¼º½ÃÄÑ µ¶Æ¯ÇÑ Çâ°ú ¸ÀÀ» ³»´Â µ¥ °áÁ¤ÀûÀÎ ¿ªÇÒÀ» ÇÑ´Ù.

 

bullet03_redsign.gifÄÚ³ÅÀÇ µî±Þ

   'ÄÚ³ÅÀÇ Ä£±¸´Â ½Ã°£ÀÌ´Ù'¶õ ¸»ÀÌ ÀÖµí ÄÚ³ÅÀº ¿À·£ ¼÷¼º±â°£À» °ÅÃÄ¾ß Á¦ ¸À°ú ºû±òÀ» º¼ ¼ö ÀÖ´Ù. µû¶ó¼­ ¸ðµç ÄÚ³ÅÀº ¼÷¼º±â°£À» »óÇ¥¿¡ Ç¥½ÃÇÏ°í Àִµ¥, ÀÌ ¼÷¼º±â°£ÀÌ µî±ÞÀ» ´ë½ÅÇÏ´Â ¼ÀÀÌ´Ù.

   ¼÷¼º±â°£ Ç¥½Ã¿¡ ´ëÇÑ ±âÁØÀº 1983³â ÄڳŠ»ç¹«±¹¿¡ À§ÇØ ÃÖÃÊ·Î Á¦Á¤µÆ´Ù. Çظ¶´Ù 4¿ù1ÀÏÀ» °ø½Ä Áõ·ù°¡ ³¡³­ ³¯·Î Á¤ÇØ ´ÙÀ½ÇØ 4¿ù 1ÀÏÀÌ µÇ¸é ÄáÆ®(Comte·°è»ê) 1, ¶Ç ±× ´ÙÀ½ÇØ 4¿ù 1ÀÏÀÌ Áö³ª¸é ÄáÆ® 2 ÇÏ´Â ½ÄÀ¸·Î ¼÷¼º±â°£À» °è»êÇÑ´Ù.

   ÄÚ³ÅÀ̶õ À̸§À» ºÙÀÌ·Á¸é ÃÖ¼ÒÇÑ ÄáÆ® 1Àº µÅ¾ß ÇÏ¸ç º° ¼Â(¡Ú¡Ú¡Ú)Àº ÄáÆ® 2 ÀÌ»ó, V.O¿Í V.S.O.P´Â ÄáÆ® 4 ÀÌ»ó, X.O¿Í ³ªÆú·¹¿ËÀº ÄáÆ® 6 ÀÌ»óÀ̾î¾ß ÇÑ´Ù. ±×·¯³ª ¼÷¼º±â°£À» Ç¥½ÃÇÏ´Â °Í ÀÚü´Â ±ÔÁ¦ ´ë»óÀÌ ¾Æ´Ï¾î¼­ ¸ðµç ȸ»çÀÇ ³ªÆú·¹¿Ë±Þ Á¦Ç°ÀÌ °°Àº ¼÷¼º±â°£À» °®´Â´Ù°í´Â ÇÒ ¼ö ¾ø´Ù.

   ´Ù½Ã ¸»ÇØ ÇÑ È¸»çÀÇ ³ªÆú·¹¿ËÀÌ ´Ù¸¥ ȸ»çÀÇ ³ªÆú·¹¿Ë°ú °°´Ù°í´Â ¸»ÇÒ ¼ö ¾ø´Â °ÍÀ̸ç, ´ÜÁö ÇÑ È¸»çÀÇ ¼úÀ» ºñ±³ÇÏ´Â °æ¿ì¿¡¸¸ ´ëÁßÀ¸·Î »ïÀ» ¼ö ÀÖ´Â °ÍÀÌ´Ù. ÄÚ³ÅÀº ¸À°ú Çâ, ºû±ò¿¡ µû¶ó µî±ÞÀÌ ³ª´· ¼öµµ ÀÖ´Ù.

   ÄÚ³ÅÀÇ ¼÷¼º±â°£ Ç¥½Ã´Â V.O(Very Old) V.S.O.P(Very Superior Old Pale) X.O(Extra Old) NapoleonÀÇ ¼øÀÌ´Ù. ÄÚ³ÅÀÇ µî±ÞÀÌ ¿µ¾î·Î Ç¥±âµÈ °ÍÀº ÁÖ°í°´ÀÌ ¿µ±¹À̾ú±â ¶§¹®À̸ç, ÆäÀÏ(Pale)Àº ¼ú¿¡ ij·¯¸á µî »ö¼Ò¸¦ ³ÖÀº °¡Â¥¿ÍÀÇ ±¸º°À» À§ÇØ ¾÷ÀÚµéÀÌ 'ÁøÂ¥'ÀÓÀ» °­Á¶Çϱâ À§ÇØ Ç¥½ÃÇÑ °Í¿¡¼­ À¯·¡ÇÑ´Ù.

 

bullet03_redsign.gifÄÚ³ÅÀÇ ¸íÇ°

   ¿ÀÁö¿¡(Augier) : 1643³â ÇÇ¿¡¸£ ¿ÀÁö¿¡°¡ ¸¸µç °ÍÀ¸·Î ÇöÁ¸ÇÏ´Â °¡Àå ¿À·¡µÈ ÄڳŠºê·£µå, ¿ÀÁö¿¡ÀÇ º° ¼Â Á¦Ç°Àº žç¿Õ ·çÀÌ 14¼¼¸¦ ¶æÇÏ´Â 'Soleil'(¼Ö·¹ÀÌ)¶ó´Â º°ÄªÀ» °®°í ÀÖ´Ù.

   Ä«¹¿(CAMUS) : 1863³â Ä«¹¿°¡ Á¶µµÇØ °á¼ºÇÑ Çùµ¿Á¶ÇÕÀ¸·Î ½ÃÀ۵ƴÙ. »óÈ£°¡ óÀ½¿£ Á¶ÇÕÀ̸§ÀÎ '¶ó ±×¶ûµå ¸¶¸£Å©' ¿´À¸³ª 1934³â Ä«¹¿ÀÇ ¼ÕÀÚÀÎ ¹Ì¼Ð Ä«¹¿°¡ »çÀåÀÌ µÇ¸é¼­ 'Ä«¹¿'·Î ¹Ù²î¾ú´Ù. ¼³¸³ 100ÁÖ³âÀ» ±â³äÇØ 'Ä«¹¿ ³ªÆú·¹¿Ë'À̶õ °í±Þ ÄÚ³ÅÀ» Ãâ½ÃÇߴµ¥, ÀÌ Á¦Ç°ÀÌ 1969³â ³ªÆú·¹¿Ë ź»ý 200ÁÖ³âÀ» °è±â·Î Àα⸦ ²ø¸é¼­ ½ÃÀå¿¡¼­ÀÇ À§Ä¡µµ źźÇØÁ³´Ù.

   Äí¸£ºÎ¾ÆÁö¿¡(COURVOIXSIER) : 1790³â Æĸ®ÀÇ ¿ÍÀÎ »óÀÎ Äí¸£ºÎ¾ÆÁö¿¡°¡ â¼³ÇßÀ¸¸ç ¸¶¸£ÅÚ, Çì³×½Ã¿Í ÇÔ²² ¼¼°è 3´ë ÄڳŠ¸ÞÀÌÄ¿·Î ²ÅÈù´Ù. Äí¸£ºÎ¾ÆÁö¿¡°¡ ³ªÆú·¹¿Ë°úÀÇ Ä£ºÐÀ» ÀÌ¿ë, ÀÚ½ÅÀÌ ¸¸µç ÄÚ³ÅÀº ³ªÆú·¹¿ËÀÇ ºê·£µå¶ó°í ¼±ÀüÇß´Ù ÇÑ´Ù. Äí¸£ºÎ¾ÆÁö¿¡°¡ ÀÚ¶ûÇÏ´Â '·¹Á¦¸£ºê µ¥Á¦¸®Ã¼'´Â µû·Î ì°ÜµÎ¾ú´Ù´Â ¶æÀ¸·Î 1858³â»êÀÇ °íÁÖ´Ù.

   Çì³×½Ã(Hennessy) : 1765³â ¾ÆÀÏ·£µå Ãâ½ÅÀÎ ¸®Ã³µå Çì³×½Ã°¡ â¼³, 4´ëÀÎ ¸ð¸®½º Çì³×½Ã ¶§¿¡ ±Þ¼ºÀåÇß´Ù. ¸Ç óÀ½ 'ÄÚ³Å'À̶õ ¸íĪÀ» º´¿¡ Ç¥±âÇÑ °Íµµ ¸ð¸®½º Çì³×½Ã·Î, ±×´Â ¶Ç º°¸ð¾çÀ» »ç¿ëÇØ ÃÖÃÊ·Î ¼÷¼º±â°£À» »óÇ¥¿¡ Ç¥½ÃÇϱ⵵ Çß´Ù. 30³â ÀúÀåÇÑ ¿øÁÖ¸¦ ºí·»µùÇÑ V.S.O.P±ÞÀÌ À¯¸íÇÏ´Ù.

   ¸¶¸£ÅÚ(MARTELL) : 1715³â Àå ¸¶¸£ÅÚÀÌ ¼³¸³Çß´Ù. 'CORDON NOIR NAPOLEON' Àº ¸¶¸£Åڻ簡 1977³â óÀ½À¸·Î ³ªÆú·¹¿Ë ¸íĪÀ» »ç¿ëÇÑ ÄÚ³Å.

   ·¹¹Ì ¸¶¸£ÅÊ(REMY MARTIN) : 1724³â â¼³µÅ ¼¼°è ½ÃÀå Á¡À¯À²ÀÌ ³ôÀº »óÇ¥Áß Çϳª. ÃÖ±Ù±îÁö º° ¼ÂÀº ¸¸µéÁö ¾Ê°í Àü Á¦Ç°À» V.S.O.P±ÞÀ¸·Î¸¸ ¸¸µé¾ú´Ù. ¿À·¡ ÀüºÎÅÍ ÇÉ ¼§ÆÄ´º Áö¿ª¿¡¼­ ³ª¿À´Â ¿øÁÖ¸¸À» »ç¿ëÇØ ¿À°í ÀÖ´Ù. ¸î ³âÀü ¿ÜÀ¯¿¡ ³ª¼± ±¹È¸ ÀÇ¿øµéÀÌ »ò´Ù°í Çؼ­ À¯¸í¼¼¸¦ Ä¡¸¥ '·çÀÌ 13¼¼'°¡ ·¹¹Ì ¸¶¸£ÅÊÀÇ Á¦Ç°ÀÌ´Ù. '·çÀÌ 13¼¼'´Â ÁøÇ°º¸Áõ¼­°¡ µû¶ó´Ù´Ò ¸¸Å­ °í°¡ÀÎ ÃÊƯ±Þ ÄÚ³Å. Å©¸®½ºÅÐ º´¸¶´Ù ÀϷùøÈ£°¡ ºÙ¾î ÀÖ´Ù.

 

bullet03_redsign.gif³ªÆú·¹¿Ë°ú ÄÚ³Å

   ÄÚ³ÅÀÇ °í±ÞÁ¦Ç°¿¡´Â À¸·¹²¯ ³ªÆú·¹¿ËÀ̶õ ±ÛÀÚ°¡ µû¶óºÙ´Â´Ù. À̸§ÀÇ ÁÖÀΰøÀº ¹°·Ð ÇÁ¶û½ºÀÇ Á¤º¹ ±ºÁÖ º¸³ªÆĸ£Æ® ³ªÆú·¹¿ËÀÌ´Ù. ³ªÆú·¹¿ËÀº ÄڳŰú ¹«½¼ °ü°è°¡ ÀÖÀ»±î?

   ³ªÆú·¹¿ËÀº ºÎÀÎ Á¶¼¼ÇÉÀÌ ¾ÆÀ̸¦ ³ºÁö ¸øÇÏÀÚ Á¶Ä«¸¦ ¾çÀÚ·Î µé¿´´Ù. ±×·±µ¥ Á¶Ä«´Â ¾ó¸¶ ÀÖ´Ù ¼¼»óÀ» ¶°³µ´Ù. ±×ÈÄ ³ªÆú·¹¿ËÀº ¿À½ºÆ®¸®¾Æ ¿Õ³àÀÎ ¸¶¸® ·çÀ̽º¿Í ÀçÈ¥, 1811³â ¹Ù¶ó°í ¹Ù¶ó´ø ¾ÆµéÀ» ¾ò¾ú´Ù. ±× ÇØ¿¡´Â Çý¼ºÀÌ ÀÚÁÖ ³ªÅ¸³µ´Âµ¥, ±× Å¿ÀÎÁö Æ÷µµ ³ó»çµµ ´ëdz³âÀ̾ú°í, ºê·£µð Ç°Áú ¶ÇÇÑ ÃÖ»óÀ̾ú´Ù. ÀÌ ¶§ºÎÅÍ ºê·£µð Á¦Á¶¾÷ÀÚµéÀº ȲÅÂÀÚÀÇ Åº»ý°ú ´ëdz³âÀ» ±â³äÇÏ´Â ¶æÀ¸·Î ³ªÆú·¹¿ËÀ̶õ ¸íĪÀ» »ç¿ëÇϱ⠽ÃÀÛÇß´Ù.

 

bullet03_redsign.gif¾Æ¸£¸¶³ÄÅ©

   ÄڳŰú ÇÔ²² ÇÁ¶û½º ºê·£µð¸¦ ´ëÇ¥ÇÏ´Â °ÍÀÌ ¾Æ¸£¸¶³ÄÅ©. ¾Æ¸£¸¶³ÄÅ© ºê·£µð´Â Äڳź¸´Ù ½Å¼±ÇÏ°í ³²¼ºÀûÀÌ¸ç »ì±¸ Çâ¿¡ °¡±î¿î °íÀ¯ÀÇ ÇâÀ» Áö´Ï°í ÀÖ´Ù. ÄÚ³ÅÀÌ Á¤±³ÇÑ ±â¼ú¿¡ ÀÇÇØ ´Ùµë¾îÁø ±â¼úÀ̶ó¸é ¾Æ¸£¸¶³ÄÅ©´Â Èû¿¡ ÀÇÇØ ¸¸µé¾îÁø ¾ß¼ºÀûÀÎ ¼ú.

   ¾Æ¸£¸¶³ÄÅ©(Armagnac)´Â º¸¸£µµ ³²¼­ÂÊ¿¡ ÀÖ´Â Áö¹æÀ¸·Î Àϸí '°¡½ºÄÚ´º'¶ó°íµµ ºÒ¸°´Ù. ¾Ë·º»óµå¸£ µÚ¸¶ÀÇ ¼Ò¼³ '»ïÃÑ»ç'¿¡ µîÀåÇÏ´Â ´ÞŸ³ÉÀÌ È°µ¿Çß´ø º»°ÅÁö·Îµµ À¯¸íÇÏ´Ù. °°Àº ¾Æ¸£¸¶³ÄÅ© Áö¹æ¿¡¼­µµ ºê·£µð »ý»êÁö¿ªÀº ´Ù½Ã '¹Ù»ç¸£¸¶³ÄÅ©' 'Å׳ª·¹Áî' '¿ÀŸ¸£¸¶³ÄÅ©'µî ¼¼ °÷À¸·Î ³ª´¶´Ù. ±× Áß¿¡¼­µµ ¹Ù»ç¸£¸¶³ÄÅ© Áö¿ªÀº ÃÖ°í±ÞÁÖ¸¦ »ý»êÇÏ°í ÀÖ´Ù. ÀÌ ¶§¹®¿¡ ¹Ù»ç¸£¸¶³ÄÅ©¿¡¼­ »ý»êµÇ´Â ºê·£µð´Â ¹Ù»ç¸£¸¶³ÄÅ©(BAS ARMAGNAC)¶ó°í ÀÚ¶û½º·´°Ô Ç¥±âÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç, ´Ù¸¥ Áö¿ª¿¡¼­ »ý»êµÇ´Â °ÍÀº ±×³É ¾Æ¸£¸¶³ÄÅ©(ARMAGNAC)¶ó°í¸¸ Ç¥½ÃÇÑ´Ù.

   ¾Æ¸£¸¶³ÄÅ© ºê·£µðµµ ÄڳŰú ¸¶Âù°¡Áö·Î ¼÷¼º±â°£¿¡ ´ëÇÑ °ü¸®¸¦ ±¹¸³ ¾Æ¸£¸¶³ÄÅ© »ç¹«±¹¿¡¼­ ÇÏ°í ÀÖ´Ù. ÄÚ³Åó·³ 9, 10¿ù¿¡ Áõ·ù¸¦ ½ÃÀÛÇØ À̵ëÇØ 4¿ù °ø½ÄÀûÀÎ Áõ·ù°¡ ³¡³ª¸é ÄáÆ® 0À̵ǰí, 1³â ´ÜÀ§·Î ¼ýÀÚ°¡ ¿Ã¶ó°£´Ù. º° ¼Â(¡Ú¡Ú¡Ú)Àº ÄáÆ® 2, V.S.O.P´Â ÄáÆ® 4, ¿À¸£´ÙÁÖ¿Í ³ªÆú·¹¿Ë ¿¢½ºÆ®¶ó´Â ÄáÆ® 5 ÀÌ»óÀ̾î¾ß ÇÑ´Ù.

   ¾Æ¸£¸¶³ÄÅ©ÀÇ ¸íÇ°À¸·Î´Â »þº¸(Chabot)¸¦ ²ÅÀ» ¼ö ÀÖ´Ù. ¾Æ¸£¸¶³ÄÅ©¿¡¼­ °¡Àå À̸§ÀÌ ¾Ë·ÁÁø ºê·£µå·Î ¼öÃâ·®µµ °¡Àå ¸¹´Ù. ȸ»ç ⸳ÀÚÀÎ »þº¸´Â Çرº Á¦µ¶À̾ú´Âµ¥ ÀÚ½ÅÀÇ ¹è¿¡ ½Ç¾î³õÀº ¿ÍÀÎÀÌ ¿À·£ Ç×ÇØ ±â°£¿¡ ÀÚÁÖ º¯ÁúµÅ °í½ÉÇß´Ù. ±×·¯´Ù°¡ Áõ·ùÇÑ µ¶ÇÑ ¼úÀº Ç×ÇØ Áß¿¡µµ ¸ÀÀÌ º¯ÇÏÁö ¾Ê´Â µ¥´Ù Åë ¼Ó¿¡¼­ ¿ÀÈ÷·Á Á¡Á¡ ´õ ¸ÀÀÌ ÁÁ¾ÆÁø´Ù´Â »ç½ÇÀ» ¾Ë°Ô µÆ´Ù. ±× µÚ·Î ¾Æ¸£¸¶³ÄÅ© Áö¹æÀÇ »þº¸ °¡¹® ¿µÁö¿¡¼­ »ý»êµÇ´Â ¸ðµç ¿ÍÀÎÀ» Áõ·ùÇϵµ·Ï ½ÃÄ״µ¥, ÀÌ°ÍÀÌ ¾Æ¸£¸¶³ÄÅ© ºê·£µðÀÇ ±â¿øÀÌ´Ù. Ȳ±Ý °¡¹®(Ê«Ú£)À̶ó´Â ¶æÀÇ 'ºí¶ó¼Û µµ¸£'(BLASON D'OR)°¡ ÁÖÁ¦Ç°.